حلويات صحية لن تشعر بتأنيب الضمير عند تناولها
يتفادى بعض الراغبين بتخفيض وزنهم تناول الكثير من الأطعمة ويبتعدون بشكل أساسي عن تناول حلويات لطالما شعروا بالحاجة لتناولها خاصة في فصل الصيف.
غير أن لجم الرغبة الشديدة بالأكل من الطبيعي أن يقابله فرط في تناول المأكولات غير الصحية من وقٍ إلى آخر، وهذا التصرّف يضرب بالحمية الغذائية عرض الحائط.
حلويات صحية
لتجنب الزيادة في الوزن من دون حرمان الجسم من التحلية، يمكن الاستعانة ببعض الاختيارات الصحية :
طبق من الفواكه الباردة
يمكن تخصيص وقت للتحلية حتى في ظل اتباع ريجيم لإنقاص الوزن والحد من السعرات الحرارية المتناولة عن طريق إعداد طبق من الفواكه المتنوعة.
وينصح باستشارة أخصائي التغذية بشأن الفواكه التي يمكن تناولها والكمّية الموصى بها من دون الإضرار بالريجيم والتعرّض لاحتمال الزيادة في الوزن.
الحليب المثلج بالفاكهة
بدل اللجوء إلى اختيار الحليب المحلّى، يفضل تناول الحليب العادي المثلج وذلك لأنه يحتوي على نسبة أقل من السكر.
كما يمكن أن تضاف إليه أنواع الفاكهة الغنية بمضادات الأكسدة كالتوت والمكسرات والحبوب الغذائية.
مثلجات بالفاكهة
في أيام فصل الصيف الحار، ينصح بتحضير مثلجات بالفاكهة في المنزل بدل أن يتم شراؤها من الخارج.
إذ يمكن تحضير هذه المثلجات بطريقة صحية قليلة السعرات الحرارية والسكر واختيار الفاكهة الأنسب في هذا الإطار.
وبهذه الطريقة، يمكن الاستفادة أيضاً من مكوّناتها الغذائية لا سيما الألياف.
الجبنة والفاكهة
من الممكن تناول الجبنة مع الفاكهة كوجبة صغيرة سواء كانت الفاكهة مجففة أو طازجة.
هذا الاختيار مناسب للتحلية شرط الحرص على الالتزام بالحصة التي يوصي بها أخصائي التغذية لتجنب ارتفاع معدل السعرات الحرارية فيها.
حلويات بالشوكولا الداكنة
لا مانع من تناول قطعة من الشوكولا الداكنة من وقت إلى آخر ضمن نظام غذائي صحي.
وذلك لأنها تحتوي على نسبة أقل من السكر والسعرات الحرارية مقارنة بأنواع الشوكولا الأخرى ومنها الممزوجة مع الحليب، بالإضافة الى غناها بالكاكاو ومضادات الأكسدة.
ألواح المكسرات
قد يكون تناول أصناف معينة من ألواح المكسرات أسوأ من تناول السكريات، لذلك لا بد من التحقق من لائحة المكونات بحيث يجب أن تشير إلى معدل أقل من السّكر المضاف.
يشار إلى أن لوح المكسرات الذي يعتبر صحياً من حيث مكوّناته يحتوي على :
3 غرامات من الألياف و3 إلى 5 غرامات من البروتينات و175 سعرة حرارية كحد أقصى.