توابل

يصنف الكركم كنوع من التوابل الصفراء المستخدمة في بعض الأطعمة الآسيوية والتي يتمّ الحصول عليها من جذور عشبة استوائية من الهند . إن الخصائص المضادة للالتهابات، للأكسدة والسرطان تجعل الـكركم من بين أهم انواع التوابل المفيدة للصحة خصوصاً إذا…
اقرأ أكثر...

تعرف توابل الكركم بفوائدها الكثيرة على الجسم والبشرة والشعر وله فعالية في مكافحة وعلاج عدة أمراض. لكن تختلف فائدة هذه التوابل تبعاً لنوع البشرة فلكل منها خلطة خاصة لتتمكني من الحصول على نتيجة فعالة. الكركم للبشرة الدهنية : تنتج البشرة…
اقرأ أكثر...

يعرف الكركم بأنه من التوابل التي تعود جذورها إلى أصول آسيوية، وقد تم استخدامه كعشبة علاجية منذ آلآف السنين. ويتم استخدامه في الوقت الحاضر كوصفة منزلية لعلاج العديد من المشاكل الصحية الثانوية وكذلك المشاكل المتعلّقة بالأسنان. فوائد الكركم…
اقرأ أكثر...

ما يميز الكركم مادة تتواجد فيه دون غيره من البهارات او الأعشاب تعرف باسم الكركمين Curcumin وهي العنصر النشط فيه. وفي العديد من التجارب والدراسات أثبتت هذه المادة أهميتها للجلد وبشرة الوجه بشكل خاص. فوائد الكركم للوجه والبشرة 1- الوقاية من…
اقرأ أكثر...

استطاعت فوائد توابل الكركم المذهلة وطعمه اللذيذ أن يجعلوا من أساسياً في كل منزل ومطبخ، ولكن لطالما حذر الأطباء والخبراء من الإكثار من تناول أي مادة غذائية. فعند تناول هذه التوابل في أي شكل كان، عليك أن تميل للاعتدال مثله مثل غيره من…
اقرأ أكثر...

يعد الكركم و الزنجبيل من النباتات القادرة على تحويل الجسم الذي يعاني من زيادة الوزن إلى جسم ممشوق ورشيق سريعاً ، ويغنيكِ عن اتباع أنظمة الرجيم المختلفة والحرمان من الأطعمة التي تحبوها. فالكركم والزنجبيل لهما فوائد صحية عديدة خاصة عند…
اقرأ أكثر...

تعتبر عشبة الزعفران من التوابل الذهبية الرائعة، التي يمكنها إضافة أكثر بكثير من اللون والنكهة إلى أطباقك، فضلاً عن أنها استخدمت في الطب الآسيوي التقليدي القديم واليوم تم التعرف على قوة مركبات الزعفران وفوائدها. فوائد عشبة الزعفران :…
اقرأ أكثر...

تحوي بعض التوابل إضافة إلى طعمها الفريد ، فوائد صحية عديدة تجعل منها التوابل المفضلة لدى بعض النساء حفاظاً على صحتهن وصحة عائلتهن، ومنها الكركم . ويعد "الكركم" من التوابل ذات اللون الأصفر البرتقالي المميز، وقد تم استخدامه منذ القدم في…
اقرأ أكثر...