دمشق .. أسعار الحلويات بأنواعها تُحلق قبيل العيد .. لمحة عن الأسعار

تشهد أسواق العاصمة دمشق ارتفاعاً في أسعار الحلويات الجاهزة مقارنة مع مستوى المعيشة المتدني قبيل حلول عيد الفطر للعام الجاري 2019.

دمشق – اقتصاد

وذكر موقع “بزنس 2 بزنس سورية” أنه رصد أسعار بعض الحلويات الجاهزة في عدد من أسواق دمشق ، حيث تبين أن متوسط سعر كيلو المعمول بعجوة بلغ نحو 4000 ليرة، في حين بلغ سعر كيلو المبرومة بالفستق الحلبي 6000 ليرة، والآسية بالسمن الحيواني 7000 ليرة.
وبحسب التقرير فإن ثمن كيلو البقلاوة بالجوز 5000 ليرة، وكيلو البقلاوة بالفستق 3800 ليرة، وكيلو البلورية بالفستق والسمن الحيواني 7000 ليرة، وكيلو الكول واشكر 4500 ليرة، والوربات بالصنوبر والكاجو 6500 ليرة، فيما بلغ سعر كل من كيلو البرازق والغريبة نحو 3000 ليرة.
وأضاف التقرير أنه بالرغم من محاولة البعض صنع المعمول منزلياً إلا أن مكوناته كانت بعيدة عن متناول يد محدودي الدخل، حيث بلغ سعر كيلو الدقيق النخب الأول 500 ليرة، وكيلو السكر 250 ليرة.
كما بلغ ثمن كيلو السمن من نوع البقرة الحلوب 8000 ليرة، ومن نوع الأصيل 3500 ليرة، أما سعر قالب الزبدة النخب الأول فبلغ نحو 1500 ليرة، وسعر كيلو التمر العجوة 2000 ليرة، وكيلو الفستق الحلبي 9000 ليرة، والجوز البلدي 5000 ليرة.
وبذلك تبلغ بالمجمل تكلفة صنع كيلو المعمول الإكسترا المحشي جوز أو فستق حلبي منزلياً حوالي 10000 ليرة، وفقاً للموقع.
وتُعد الحلويات الجاهزة أو المصنوعة منزلياً إلى جانب السكاكر و الشوكولا بأنواعها من طقوس الأعياد وجزء هام منها في سوريا إلا أن تدني مستويات المعيشة والتفاوت الكبير بين الدخل المحدود و الأسعار المرتفعة خلال سنوات الأزمة حرمت عائلات كثيرة من بهجة العيد.