مصادر فيتامين أ

يعد فيتامين أ من أهم الفيتامينات التي يحتاجها الجسم بكميات صغيرة، وهو مركب عضوي قابل للذوبان في الدهون. ويحول البيتا كاروتين الموجودة في الأغذية إلى الفيتامين a في الجسم، إذ إنه من…

خلصت دراسة أمريكية مؤخراً إلى أن أنواع من الأطعمة التي تحوي فيتامين أ يمكن أن تسهم في الوقاية من سرطان الجلد لدى الأشخاص المعرضين لخطر الإصابة به. ونشرت وسائل إعلام أمريكية أن الدراسة أجراها…