صحةمنوعات

أسهل وأسرع 9 وصفات حلويات يمكن إعدادها قبل العيد

يكثر في العيد اجتماع العائلة والزيارات المتبادلة وعمل حلويات باختلاف أشكالها، فهي من الطقوس الأساسية في الأعياد.
و تختلف طرق إعدادها من منطقة لأخرى تبعاً للعادات، وطرق تحضيرها، والمكوّنات المستخدمة في ذلك، حيث من الممكن إعدادها بالمكسرات، أو بالفوكه.

حلويات سهلة للعيد :

1- كاسات تشيز كيك سريعة :
هذا النوع من حلى الكاسات سريع التحضير وعملي بطريقة تقديمه وتناوله، زيني كاسات التشيز كيك بالفاكهة الشهية وقدميها باردة لضيوفك.

2- حلويات تارت تاتان

تارت التاتان السهلة والسريعة محضرة بواسطة عجينة الباف، حبات الفاكهة ومربى التفاح. يمكنك استبدال مربى التفاح بأي نوع آخر من المربى أو بملعقتين كبيرتين من السكر الأسمر.
المكوّنات:
ثلاث حبات من التفاح المقشّر والمقطّع إلى شرائح.
عجينة باف جاهزة.
ربع كوب من عصير الليمون.
ربع كوب من الماء.
ملعقتان صغيرتان من السكر الأسمر.
ملعقتان صغيرتان من الزبدة.
أربع ملاعق صغيرة من مربى التفاح.
طريقة التحضير: ضعي شرائح التفاح في وعاء، وأضيفي الماء، وعصير الليمون واتركيه جانباً. رشي القليل من رذاذ الطبخ في صيينة الفرن، ثمّ افردي العجينة فيها بعد دهنها من الأسفل بالمربى. رتبي شرائح التفاح على فوطة حتى تتشرب الماء، ثمّ رتبيها فوق العجين.
ضعي السكر، والزبدة في قدر على النار، وحركيه حتى يثخن، ثمّ أضيفي المزيج، وأدخليه إلى الفرن، واتركيه لمدة ثلث ساعة، ثمّ اخرجيها من الفرن، واتركيه حتى يبرد.
3- حلى الرول السهل:
وصفة سهلة جداً تحضرينها بحوالي 20 دقيقة ومكونات قليلة، حلى الرول السهل هي المفضلة لدى الأطفال خاصة انها محضرة من بسكويت الأوريو.

4- حلويات المايكرويف السريعة:

من الحلويات المثالية نظراً لسرعة تحضيرها، زيني كيكة المايكرويف السريعة بكريمة الشوكولاتة وبحبيبات الشوكولاتة الصغيرة الملوّنة أو بقطع الفاكهة أو المكسّرات.
المكوّنات:
أربع ملاعق صغيرة من السكر.
4 ملاعق صغيرة من الدقيق.
أربع ملاعق صغرة من الكاكاو.
بيضة، ملعقتان صغيرتان من زيت دوار الشمس.
أربع ملاعق صغيرة من الحليب.
طريقة التحضير: ضعي السكر في كوب، وأضيفي الكاكاو، والدقيق، ثمّ قلبيه وأضيفي البيضة المخفوقة، وحركيه للحصول على مزيج متجانس.
اسكبي الحليب، والزيت على المزيج، وقلبيه حتى يتماسك، ثمّ ضعيه في الميكرويف لمدة دقيقتين ونصف، ثمّ أخرجيه وضعيه جانباً.

5- حلويات “كيكة البطيخ”:

استخدام الفواكه في حلوياتك قد يوفر الكثير من الوقت: ادهني قطعة البطيخ بالكريمة وأضيفي إليها فواكه الصيف اللذيذة من كرز، توت وعنب.
المكوّنات:
خمسة كيلوغرامات من البطيخ.
أربعمئة مليلتر من الكريمة السائلة.
كيسان من الفانيلا.
أي نوع من الفاكهة حسب الرغبة.
بندق مقسم إلى أنصاف .
طريقة التحضير: قشري البطيخ، وأزيلي أطرافه، واجعلي السطح مستوٍ وضعي الفانيلا في وعاء. أضيفي الكريمة السائلة وحركيها، ثمّ ادهني البطيخ بالكريمة، وزينيها باللوز المطحون وضعي البندق، والفواكه على البطيخ لتزيينه.
6-حلى كاسات الفول السوداني:
وصفة شهية يمكن تحضيرها بوقت قليل، يمكنك استبدال زبدة الفول السوداني بكوب من شوكولاتة الدهن نوتيلا..
7- حلى موس الشوكولاتة:
يمكنك تحضير هذا النوع من الحلى بالمكونات التالية فقط: الشوكولاتة السوداء، السكر بودرة، البيض، الكاكاو وكريمة خفق.
8-أسهل أيس كريم:
حضري البوظة قبل بدء العيد، وقدميها لضيوفك في كاسات، أو الى جانب الكيكات الشهية. جربي هذه الوصفة السهلة الآن!

9- حلويات كرات جوز الهند بالفستق الحلبي:

كرات جوز الهند بالفستق الحلبي حلى سهل التحضير ذات مكونات قليلة من حليب مكثف محلى، جوز الهند والفستق الحلبي.
المكوّنات:
ثلاثمئة غرام من الحليب المكثّف والمحلى.
كوب ونصف من جوز الهند المبشور.
نصف كوب من الفستق الحلبي المجروش.
طريقة التحضير: ضعي نصف كوب من جوز الهند في وعاء، واتركيه جانباً وضعي ما تبقى من جوز الهند في وعاء، وأضيفي الحليب، والفستق الحلبي، وقلبيه للحصول على عجينة متماكسة.
شكلي العجينة إلى كرات، وضعيها في وعاء جوز الهند، وقلبيها حتى تتغطى وضعي كرات جوز الهند في الثلاجة، واتركيها حتى تبرد.

زر الذهاب إلى الأعلى