لا تتبعوها.. نصائح طبية خاطئة يحذر منها العلماء

أكد خبراء التغذية أن نصائح طبية بعدم تناول الدهون المشبعة بشكل دائم ، قد تكون خاطئة وضارة في آن معاً على عكس ماهو متداول من قبل الكثيرين.

ونشرت صحيفة “الديلي ميل” وبالاستناد لبحوث خبراء التغذية، أنه قد يؤدي تجنب استهلاك الدهون المشبعة كلياً إلى عدم توفر المغذيات الضرورية للجسم .

وذكرت الصحيفة مثال على ذلك فقالت: “تحتوي أغذية: البيض والشوكولاتة الداكنة واللحوم والجبن، على نسبة عالية من الدهون ولكنها تحتوي أيضا على الكثير من العناصر الغذائية والفيتامينات الحيوية”.

فيما انتقد الباحثون ، منظمة الصحة العالمية لتوصيتها بخفض استهلاك الدهون المشبعة، بدلاً من تحديد نصيحة حول استهلاكها.

كما دعا أكثر من 10 علماء من أوروبا والولايات المتحدة،  إلى عدم تشويه فكرة استهلاك الدهون المشبعة وفق ما يروج له نصائح طبية عبر بعض المنصات الطبية عبر الانترنيت

حيث رأى العلماء أن الدهون المشبعة الموجودة في الحليب والجبن واللحوم والزبدة والمعجنات والقشدة والشوكولاتة يمكن أن تقلل من خطر الإصابة بأمراض القلب والسكري النوع الثاني، والأمراض غير المعدية مثل السرطان.

ونوّه الباحثون إلى أن التركيز على تقليل الدهون المشبعة، أدى إلى استهلاك المزيد من الأطعمة المصنوعة من الدهون غير المشبعة.

يرجى عدم نسخ اكثر من 30 % من المقال
قناة مراسلون على التلغرام .. اضغط هنا