فواكه ينصح بتناولها قبل أن تصبح ناضجة من بينها الموز

يميل أغلب الأشخاص لتناول فواكه ناضجة بنسبة معينة ، حيث يصبح مذاقها أفضل، على عكس الفواكه غير الناضجة التي تكون صلبة ولا تحتوي على سكريات.

ولكن هناك بعض الفواكه التي ينصح بتناولها قبل أن تنضج، للحصول على فوائدها العديدة وتفادي تأثيراتها السلبية على الجسم.

فواكه تناولها قبل نضوجها

1-الموز

يأتي الموز في مقدمة هذه الفواكه التي يفضل تناولها قبل النضج، حيث يحتوي على نسبة كبيرة من البوتاسيوم وفيتامين C وفيتامين B6 والألياف، ولا يتغير تركيز هذه العناصر بعد نضج الموز، ولكن الشيء الذي يتغير هو تحول النشا إلى سكر، وهذا يعني أن السعرات الحرارية في الموز تتغير.

كما أن الموز الأخضر أكثر فائدة صحية لأنه يحتوي على كمية قليلة جداً من النشا المقاوم، والذي لا يسهل هضمه، على عكس السكريات التي يصعب هضمها، وحينها يمكن أن يؤدي تناول الموز للإصابة بالإمساك.

2-البابايا

تعد البابايا الخضراء غير الناضجة من الفواكه الغنية بالفيتامينات والعناصر الغذئية الهامة للصحة مثل المغنيسيوم والبوتاسيوم، وفيتامينات A,B,C,E ، حيث يوجد إنزيم البابيين في البابايا الخضراء بنسبة أكبر من الناضجة، وهو إنزيم يساعد في هضم البروتينات، وتقليل الإلتهابات بالجسم، ويسهم في خسارة الوزن بصورة أفضل.

3-المانجو

تعد المانجو من الفواكه الصيفية المحببة لمعظم الأشخاص، وتتسم بمذاقها الشهي واحتوائها على نسبة كبيرة من السكريات، وللحصول على فوائدها العديد، يمكن تناولها وهي غير ناضجة حيث أنها غنية بنسبة كبيرة من فيتامين C الذي يقي الجسم من عدة أمراض ويساعد في زيادة مرونة الأوعية الدموية وانتاج خلايا الدم وامتصاص الحديد.

أيضاً يمكن أن تقي المانجو الخضراء من أمراض القلب والسرطان، كونها غنية بنسبة كبيرة من مضادات الأكسدة.

محاذير تناول فواكه غير ناضجة

على الرغم من فوائدها العديدة، ولكن يجب الإنتباه لبعض الأمور عند تناول الفاكهة غير الناضجة، وهي:

عدم الإفراط في تناولها: لأنها يمكن أن تؤدي إلى بعض الأضرار الصحية مثل الإضطرابات والام المعدة نتيجة صعوبة هضمها، وبالتالي تسبب الإسهال والغثيان والقيء.

أيضاً يؤدي تناول كميات كبيرة من المانجو الخضراء إلى تهيج الحلق وعسر الهضم والمغص، ولا ينبغي شرب الماء بعد تناول المانجو الأخضر.

الإمتناع عن البابايا خلال الحمل: كما أنه لا ينصح بتناول المرأة الحامل للبابايا غير الناضجة، لأنها يمكن أن تسبب انقباضات الرحم التي تضر بالجنين.

الإمتناع عن بعض الفواكه غير الناضجة: هناك العديد من الفواكه التي لا ينصح بتناولها إلا بعض النضج، وتشمل: الطماطم والأناناس والخوخ والمشمش.

يرجى عدم نسخ اكثر من 30 % من المقال