لاجئة سورية تفتتح مطعم للأطباق الدمشقية في ألمانيا .. والكبة تبهر الحضور (فيديو)
افتتحت لاجئة سورية في العاصمة الألمانية برلين مطعماً للأطباق الدمشقية وأبهرت ضيوفها الألمان بطبق “الكبة” والمكدوس أحد أهم المأكولات الشعبية في سوريا.
ونقلت وسائل إعلام عن السورية ملكة جزماتي ،قولها أنها “حققت حلمها بافتتاح مطعم للأطباق الشعبية السورية في مدينة برلين”.
وعبرت جزماتي عن فرحتها الكبيرة قائلة “لم تسعفني مصطلحاتي من اللغة العربية للتعبير عن فرحتي”.
وقدمت السيدة السورية طبق “الكبة” للحضور الذين أبدوا إعجابهم بطعم هذا النوع من الطبخ السوري.
و أشارت جزماتي إلى أن اسم المطعم “سوري” وبالتالي فإن الألماني سيعرف أن هذا الطعام الذي يتناوله في المطعم هو طعام سوري.
وأوضحت أنها تريد “تغيير فكر المجتمع المضيف إلى أن السوريين لا يشتهرون فقط بالفلافل والحمص إنما الكثير من الأطباق اللذيذة”، وأبدى عدد من الحضور الألمان إعجابهم الشديد بطعم الكبة التي تناولوها.
وكانت ملكة جزماتي تمكنت من القدوم إلى ألمانيا في عام 2015 بعد معاملة “لم شمل” مع زوجها .
وسبق أن أعلن “مكتب الإحصاء الاتحادي” في نيسان الماضي 2018 أن عدد السوريين من غير الحاملين للجنسية الألمانية بلغ في عام 2017 حوالي 699 ألف شخص ليصبحوا بذلك ثالث أكبر جالية أجنبية في البلاد بعد الأتراك والبولنديين.