لماذا يجب علينا أن نأكل الخيار يومياً؟

ربما كان من المعروف أن الخيار من أكثر الخضراوات التي تمد الجسم بالماء، إلا أن ما ستعرفونه عن هذه الثمرة العجيبة سوف يجعلها طعاماً يومياً لا غنى لكم عنه.

وإليكم 13 سبباً تجعل الخيار حاضراً أساسياً في طعامكم كل يوم:

1- يساعد في القضاء على مرض السكري، والحد من الكوليسترول، وتنظيم ضغط الدم.

إذ يحتوي عصير الخيار على الكوكوربيتاسين، وهو مادة مرة المذاق، لكنها تدعم إنتاج الأنسولين. كما أنه يحتوي على المغنيسيوم والبوتاسيوم والألياف، التي تحد من ارتفاع الكوليسترول، وتعمل على ضبط معدلات ضغط الدم.

2-  مفيد للكلى، إذ يعمل على إدرار البول وتفتيت الحصوات، والحد من ارتفاع حمض اليوريك في الجسم.

3- يساعد الماء الموجود في الخيار على تخلص الجسم من السموم.

4- يمد الجسم بالكثير من الماء، ويساعد على تقوية الذاكرة.

5- تحتوي قشرة الخيار على العديد من الفيتامينات، وخاصة A وB وC. ما يساعد على تقوية الجهاز المناعي.

6- يمد  الجسم بالمغنيسيوم، والبوتاسيوم، والأملاح المعدنية.

7- يساعد على التخلص من الحموضة، ويعمل على تهدئة المعدة، ومن الممكن أن يساعد في علاج بعض الجروح السطحية.

8- ربما يُفاجئكم هذا؛ لكنه يساعد على منع وعلاج الالتهابات الموجودة في الفم.

وللتخلص من البكتيريا التي تسبب رائحة الفم الكريهة، ليس عليك سوى أن تضع قطعة منه لمدة دقيقة داخل الفم.

9- الأملاح المعدنية فيه  تساعد الشعر والأظافر على النمو بشكل أسرع وأقوى.

10- وبالطبع فإننا لا ننسى الاستخدام الأشهر للخيار، بوضعه فوق العينين لبعض الوقت، حيث يساعد بشكل فعال على الحد من تورّم العينين، وإزالة الهالات السوداء حول العينين.

11- يساعد على تقوية الأنسجة الضامة، ولذلك يمكن أن يستعمل إلى جانب عصير الجزر، للحد من حمض اليوريك، وتخفيف آلام والتهابات المفاصل.

12- الخيار غني بالسكر، وفيتامين B، والالكتروليت، وهو مزيج مثالي للقضاء على الصداع والإجهاد.

13- يحتوى الخيار على نسبة عالية جداً من الماء، بلا أي سعرات حرارية تقريباً؛ وهو ما يجعله عنصراً ملازماً لكل الحميات الغذائية، وعاملاً أساسياً في المساعدة على فقدان الوزن.

المصدر : فريق تحرير مراسلون
قد يعجبك ايضا