لذاكرة حديدية و تركيز قوي تناول هذه الأطعمة 

ﻳﺘّﺒﻊ ﺍﻟﻨﺎﺱ ﺣﻤﻴﺎﺕ ﻣﺨﺘﻠﻔﺔ ﺳﻌﻴﺎ ﻣﻨﻬﻢ ﻟﺘﺤﻘﻴﻖ ﻧﻈﺎﻡ ﻏﺬﺍﺋﻲ ﺻﺤﻲ ﻭﻣﺘﻮﺍﺯﻥ، ﻳﻀﻤﻦ ﻟﻬﻢ ﻧﺸﺎﻃﺎ ﻣﺴﺘﻤﺮﺍ ﻭﺣﻴﺎﺓ ﺑﻌﻴﺪﺓ ﻋﻦ ﺍﻷﻣﺮﺍﺽ .

ﻭﻓﻲ ﻣﺎ ﻳﻠﻲ ﻗﺎﺋﻤﺔ ﻟﺒﻌﺾ ﺍﻟﻤﻮﺍﺩ ﺍﻟﻐﺬﺍﺋﻴﺔ ﺍﻟﻄﺒﻴﻌﻴﺔ، ﺍﻟﺘﻲ ﻳﻨﺼﺢ ﺑﻬﺎ ﺍﻷﻃﺒﺎﺀ ﻭﺍﻟﻤﺨﺘﺼﻮﻥ ﻟﺘﻨﻤﻴﺔ ﺍﻟﺬﺍﻛﺮﺓ ﻭﺗﻨﺸﻴﻂ ﻋﻤﻞ ﺍﻟﺪﻣﺎﻍ ﻭﺣﻤﺎﻳﺘﻪ ﻋﻤﻮﻣﺎ :

– ﺍﻷﻧﺎﻧﺎﺱ : ﻳﺤﻔﺰ ﺍﻟﺬﺍﻛﺮﺓ ﻋﻠﻰ ﺍﻟﻤﺪﻯ ﺍﻟﻄﻮﻳﻞ، ﻭﺑﻔﻀﻞ ﻫﺬﻩ ﺍﻟﺜﻤﺮﺓ ﺍﻟﺼﻔﺮﺍﺀ ﻳﻤﻜﻦ ﺃﻥ ﺗﺤﺘﻔﻆ ﺍﻟﺬﺍﻛﺮﺓ ﺑﻤﻌﻠﻮﻣﺎﺕ ﺃﻛﺜﺮ ﻣﻤﺎ ﺍﻋﺘﺎﺩﺕ ﻋﻠﻴﻪ . ﻟﻬﺬﺍ، ﻭﺇﺫﺍ ﻛﻨﺖ ﺗﺴﺘﻌﺪ ﻟﺘﻘﺪﻳﻢ ﺍﻻﻣﺘﺤﺎﻧﺎﺕ ﺍﻟﺪﺭﺍﺳﻴﺔ، ﻻ ﺗﻨﺲ ﺃﻥ ﺗﺘﻨﺎﻭﻝ ﺑﻌﺾ ﺍﻷﻧﺎﻧﺎﺱ ﻗﺒﻞ ﺫﻟﻚ .

– ﻗﻴﻖ ﺍﻟﺸﻮﻓﺎﻥ : ﻳﺤﻔﺰ ﺍﻟﺪﻭﺭﺓ ﺍﻟﺪﻣﻮﻳﺔ ﻭﻳﻨﺸﻂ ﻋﻤﻞ ﺍﻟﺪﻣﺎﻍ، ﺇﺿﺎﻓﺔ ﺇﻟﻰ ﺃﻧﻪ ﻳﺤﺘﻮﻱ ﻋﻠﻰ ﻛﻤﻴﺔ ﻛﺒﻴﺮﺓ ﻣﻦ ﻓﻴﺘﺎﻣﻴﻨﺎﺕ ﻣﺠﻤﻮﻋﺔ .”B“

– ﺍﻷﻓﻮﻛﺎﺩﻭ : ﻭﺍﻟﺬﻱ ﻳﺸﻜﻞ ﺯﻳﺖ ﻏﻨﻲ ﺑﺎﻷﺣﻤﺎﺽ ﺍﻟﺪﻫﻨﻴﺔ %40 ﻣﻦ ﺗﻜﻮﻳﻨﻪ، ﻭﻫﻮ ﻣﻔﻴﺪ ﻓﻲ ﺗﻐﺬﻳﺔ ﺍﻟﺪﻣﺎﻍ ﻭﺍﻟﺘﺴﺮﻳﻊ ﻓﻲ ﺍﺳﺘﻴﻌﺎﺏ ﺍﻟﻤﻌﻠﻮﻣﺎﺕ ﻭﺣﻤﺎﻳﺔ ﺍﻟﺠﺴﻢ ﻣﻦ ﺃﻣﺮﺍﺽ ﺍﻟﻘﻠﺐ ﻭﺍﻷﻭﻋﻴﺔ ﺍﻟﺪﻣﻮﻳﺔ ﻭﺍﻻﻛﺘﺌﺎﺏ ﻭﺍﻹﺟﻬﺎﺩ . ﻭﻋﻠﻰ ﺍﻟﻌﻤﻮﻡ ﻳﻔﻴﺪ ﺍﻷﻓﻮﻛﺎﺩﻭ ﻓﻲ ﺗﻘﻮﻳﺔ ﺟﻬﺎﺯ ﺍﻟﻤﻨﺎﻋﺔ .

– ﺍﻟﺰﻳﻮﺕ ﺍﻟﻨﺒﺎﺗﻴﺔ : ﻻ ﻳﺠﺐ ﺍﻻﻫﺘﻤﺎﻡ ﺑﺘﻨﺎﻭﻝ ﺯﻳﺖ ﻋﺒﺎﺩ ﺍﻟﺸﻤﺲ ﻭﺍﻟﺰﻳﺘﻮﻥ ﻓﻘﻂ، ﺑﻞ ﺇﻥ ﻫﻨﺎﻙ ﺯﻳﻮﺗﺎ ﺃﺧﺮﻯ ﻣﺜﻞ ﺯﻳﺖ ﺍﻟﺠﻮﺯ ﻭﺍﻟﻌﻨﺐ ﻭﺑﺬﻭﺭ ﺍﻟﻜﺘﺎﻥ ﻭﺍﻟﺴﻤﺴﻢ ﻭﺍﻟﺬﺭﺓ ﻭﺟﻮﺯ ﺍﻟﻬﻨﺪ ﻭﻏﻴﺮﻫﺎ، ﻭﻫﻲ ﺃﻳﻀﺎ ﻣﻔﻴﺪﺓ ﺟﺪﺍ ﻟﺠﺴﻢ ﺍﻹﻧﺴﺎﻥ ﻭﻣﻨﺎﻋﺘﻪ، ﻭﻏﻨﻴﺔ ﺑﺎﻷﺣﻤﺎﺽ ﺍﻟﺪﻫﻨﻴﺔ “ ﺃﻭﻣﻴﻐﺎ ″3- ﻭ ” ﺃﻭﻣﻴﻐﺎ ”6- ﺫﺍﺕ ﺍﻟﺘﺄﺛﻴﺮ ﺍﻟﻜﺒﻴﺮ ﻋﻠﻰ ﺗﺤﺴﻴﻦ ﻋﻤﻞ ﺍﻟﺪﻣﺎﻍ ﻭﺇﻋﻄﺎﺀ ﺍﻟﻄﺎﻗﺔ ﻟﻠﺠﺴﻢ ﻭﺍﻟﻤﺴﺎﻫﻤﺔ ﻓﻲ ﺗﺤﺴﻴﻦ ﺍﻟﺬﺍﻛﺮﺓ .

– ﺍﻟﺒﺎﺫﻧﺠﺎﻥ : ﻳﺤﻮﻱ ﺃﻗﻮﻯ ﻣﻀﺎﺩﺍﺕ ﺍﻷﻛﺴﺪﺓ ﺍﻟﺘﻲ ﺗﺴﺎﻋﺪ ﻓﻲ ﺣﻤﺎﻳﺔ ﺃﻏﺸﻴﺔ ﺧﻼﻳﺎ ﺍﻟﺪﻣﺎﻍ .

– ﺍﻟﺒﻨﺠﺮ : ﻳﺤﻮﻱ ﻣﺎﺩﺓ ﺍﻟﺒﻴﺘﺎﺋﻴﻦ ﺍﻟﻀﺮﻭﺭﺓ ﻟﺘﺤﺴﻴﻦ ﺍﻟﻤﺰﺍﺝ ﻭﺍﻟﻘﺪﺭﺓ ﻋﻠﻰ ﺍﻟﺘﺮﻛﻴﺰ .

– ﺍﻟﻠﻴﻤﻮﻥ : ﻭﻳﺤﺘﻮﻱ ﻋﻠﻰ ﺍﻟﻜﺜﻴﺮ ﻣﻦ ﺍﻟﺒﻮﺗﺎﺳﻴﻮﻡ ﺍﻟﻀﺮﻭﺭﻱ ﻟﺘﺤﺴﻴﻦ ﺳﻴﺮ ﻋﻤﻞ ﺍﻟﺠﻬﺎﺯ ﺍﻟﻌﺼﺒﻲ ﻭﻧﺸﺎﻁ ﺍﻟﻤﺦ ﻭﺯﻳﺎﺩﺓ ﺍﻟﺘﺮﻛﻴﺰ ﻭﺍﺳﺘﻴﻌﺎﺏ ﺍﻟﻤﻌﻠﻮﻣﺎﺕ .

– ﺍﻟﻤﺸﻤﺶ ﺍﻟﻤﺠﻔﻒ : ﺗﻌﻤﻞ ﻫﺬﻩ ﺍﻟﺜﻤﺎﺭ ﺍﻟﺠﺎﻓﺔ ﻋﻠﻰ ﺗﺤﺴﻴﻦ ﺍﻟﺬﺍﻛﺮﺓ ﻭﺯﻳﺎﺩﺓ ﺍﻟﻜﻔﺎﺀﺓ ﻭﺗﻘﻠﻴﻞ ﺍﻹﺟﻬﺎﺩ، ﻭﻫﻮ ﻏﻨﻲ ﺑﻤﺎﺩﺓ ﺍﻟﺤﺪﻳﺪ ﺍﻟﺘﻲ ﺗﺤﻔﺰ ﻋﻤﻞ ﺍﻟﺪﻣﺎﻍ ﻛﻤﺎ ﻳﺤﺘﻮﻱ ﻋﻠﻰ ﻓﻴﺘﺎﻣﻴﻦ .”C“

RT